Le projet moulin à grains permet d’alléger les soufrances quotidiennes des femmes (écraser les céréales pour les repas) et de réduire sensiblement le temps consacré à cela. Ainsi les femmes pourraient dégager beaucoup plus de temps et s’adonner à d’autres activités.

La recherche de la farine pour la préparation des repas est une activité traditionnellement dévolue aux femmes et aux filles. Elles passent plusieurs heures par jour pour obtenir de la farine en pilant les céréales dans un mortier. Ce travail est très contraignant et fait perdre beaucoup de temps.
L’implantation d’un moulin à grains dans un village constitue réellement un acte important dans la recherche du dévéloppement durable, dans la mesure ou les femmes pourraient davantage mener des activités génératrices de revenus et mieux s’occuper de leurs enfants. Les filles pourraient aussi se consacrer davantage à leurs études, leurs parents n’ayant plus besoin de leur aide pour écraser les céréales.

Vous trouverez ici des images relative au premier moulin que NEEED à intallé dans le village de Saye.

Le moulin est fonctionnel et est mis à la disposition des habitants de Saye et de ceux des villages environnants. Un comité villageois de neuf membres est mis en place pour la gestion du moulin. Tout ceux qui demandent les services du moulin (écraser les céréales) doivent payer une modique somme (0,1 € pour 10 kg) afin que le comité de gestion puisse assurer le carburant pour le fonctionnement et faire face aux éventuels frais de réparation ou de révision.

L’achat et l’implantation du moulin de Saye a été possible grâce à l’appui financier des parrains à Pettenbach (Autriche).
Le coût unitaire est estimé à 3000 €. 

Pour la période allant de 2005 à 2007 , NEEED souhaiterait avoir votre appui afin d’installer des moulins dans d’autres village.